Tassike elu topelt koorega »
AIANDUS
Karulaugupesto 2.0Rõõm on siit-seal näha, kuulda ja lugeda, et Eestis võib kevade ka toidumaastlikul ametlikult alanuks pidada – käes on ju karulauguaeg! Kaugel siis see spargel ja rabarbergi enam on, mustasõstrapungadest, naadist, nõgesest ja muudestLoe edasi » 
Toskaana oliiviõli jahil McEvoy rantšosVäikese Petaluma linna lähedalt, muinasjutuliselt roheliste ja justkui hiiglaslike lainetena lauglevate mägede vahelt leiab McEvoy oliivirantšo. San Franciscost jääb see põhja suunda, umbes tunniajase sõidu kaugusele. Kuna rantšo on aastasLoe edasi » 
Videolugu: kuidas meite peres õunamahla tehakseUute plaanide, ideede, hobide, harjumuste ja muu säärasega on millegipärast nii, et need vajavad alati aega. Aega esialgu selleks, et tekiks tühjus, kuhu nad üldse saaks tulla ja sündida ning hiljem aega, et nad ka peast välja…Loe edasi » 
Lihtsad asjadOn inimesed, kes armastavad vihma käes jalutada ja on inimesed, kes armastavad igal hommikul kohvi kõrvale ajalehte lugeda. Ja siis on inimesed, kes armastavad kõike sildistada! Teate ju küll neid mehi, kelle töökeldris on…Loe edasi » 
California sõnumid 4: kogukonnaaiasArvake, kes kurvastavad selle juures, et mind sel aastal aprillis ja mais Eestis ei ole, kõige rohkem? Mu rohelised näpud. Enne kui Eestist lendu tõusin, lootsin salamisi, et kevad tuleb sel aastal varem ja jõuan veel oma kõrgpeenrakaste SaaremaaleLoe edasi » 
Endiivia ehk salatsigur sinihallitusjuustuga tervitusampsudeksSalatsigurist ehk endiiviast (ing k chicory, endive, witloof) kuulsin ma esimest korda siis, kui ma ülikooli kõrvalt söögikohta tööle läksin. Ehk u 6 a tagasi. Seal pakuti salatsigurist valmistatud vormirooga, aga tol ajal…Loe edasi » 
Headus purki ehk tšatni sibulaseemnete, õuna ja tomatigaPaar-kolm nädalavahetust tagasi käisime Saaremaal. Ühel päeval tegime 140 l õunamahla (kusjuures õuna-aasta oli üsna kehv) ja teisel koristasime aiamaalt saaki.Loe edasi » 
Päev Põhjaka köögisTere tulemast Põhjakale! Kes veel ei ole kuulnud, siis terve suvi on olnud Põhjaka mõisas tegutseva restorani ja toidublogijate vahel käimas üks põnev ühisprojekt – igal esmaspäeval kokkab nende köögis üks uus blogija. Ta…Loe edasi » 
Tomatidžunglist, oaonnist ja mojito-kastistNii mõnus on tatsata aias, vaadata ringi ja mõelda, et kõigest 2 kuud tagasi ei olnud siin veel mitte kui midagi (kuigi välja väänatud hüppeliigesega kõlab tasamine üksi juba ka päris ahvatlevalt…). Nüüd on siin ju uusLoe edasi » 
Mitmenädalased talgud ja minu paradiisiaed2 nädala pärast kolime Saaremaale. Suveks. Või vähemalt esialgu suveks. See, mis sügisel saab, jäägu sügisel otsustamiseks, aga hetkel on igatahes käes-jalad tööd täis…Loe edasi » 
Olukorrast taimeriigis ja üks innustav loos rohenäppudeleMida pikemaks ja soojemaks päevad lähevad, hakkavad näpud sügelema ja ei jõua seda aias toimetamise aega ära oodata. Tubase aiaga olen saanud tegelda juba veebruari lõpust alates. Mulda on sellest ajast…Loe edasi » 
Tamme talu ürdiaias – uus ürdiraamat aiandushuvilisteleEelmisel suvel külastasin Pärnu lähedal asuvat Tamme talu ja kirjutasin sellest suure õhinaga ka siin, mäletate? See oli juba 9 kuud tagasi, siis kui sealne ürdiaed õitses, lõhnas ja… oli südasuvi. Selle muinasjutulise aia jaLoe edasi » 
Rohenäpu toimetused veebruarisKüünlapäev. Traditsioonidele au andes klaasike punaveini ja asungi kirjutama. Veebruar on käes ja küünlapäevaga on ka talve selgroog murtud. Ilmselgelt saavad need kaks asja minu jaoks tähenda vaid üht…Loe edasi » 
Fotolugu lõhnavast külaskäigust Tamme talu ürdiaedaMa olen alati uskunud, et kui inimesed tegelevad sellega, mis neile endile meeldib ja õige tundub, ei jää see ka teistele märkamata. Sellised asjad müüvad iseenesest, ilma veenmise ja hiiglasliku reklaamieelarveta.Loe edasi » 
Minu uus vana ürdiaed, olen nüüd uhke!Uhh. Siin see nüüd siis on! Minu viimaste päevade töö tulemus – vanast puupliidi raamist ja tellistest laotud ürdiaed või võib ka öelda hellitusnimega väliköök-ürdiaed Ürtu (just praegu panin sellise). Et see lugu otsast peale ära rääkida,Loe edasi » 
Olukorrast aias ja selle aasta esimene grillLõpuks ometi jõudsin jälle üle tüki aja Pärnusse. Esiteks tulitas juba Tallinnas akna all kasvavate taimede pärast (mu uus rabarber Red Champagne ootas juba ammu-ammu mahapanekut), teiseks oli tahtmine suur, et valdused aias üle vaadataLoe edasi » 
Rohenäppude eri 2: värviliste siltidega rõõmus ja tubane aianurkNonii, esimesed katsetused uue fotokaga! :) Mõni nädal pärast Rohenäppude eri esimest osa külvasin pottidesse ja minikasvuhoonesse igasuguseid seemneid: rukolat, salatkressi, salatisegu…Loe edasi » 
Söödav linn ehk savi+kasvuturvas+kanakaka+seemned =sõda!Kas keegi teine teadis, et meil siin Eestis, Tallinnas on peetud seemnegranaatidega sõda? Mina igatahes mitte. 1 seemnegranaat = kanakaka+savi+kasvuturvas+mistahestaimeseemned.Loe edasi » 
Rohenäppude eri: maitsetaimede kasvatamine toasViimaste aastatega on näppupidi mullas olemine saanud järjest popimaks. Ei teagi, kas Masul on selles olnud oma osa või on lihtsalt isekasvatamise ja koduse tooraine trend ka meie inimesteni rohkem jõudnud.Loe edasi » |
© 2024 Tassike elu topelt koorega|ProPhoto Photo Blog Designed by Dawn Alderman Design