Tassike elu topelt koorega »
Hommikusöök
Avokaado-kurgimahedikKui kokaraamatus oleksid retseptideks värvid, oleks avokaadomahediku õpetus pealkirja “Roheline” all. Avokaado, kurk, piparmünt, laim, matcha – milline visuaalne mõnu eri tooni rohelistest ja neist õhkavast värskusest. Kõik kokkugiLoe edasi » 
Karulaugupesto 2.0Rõõm on siit-seal näha, kuulda ja lugeda, et Eestis võib kevade ka toidumaastlikul ametlikult alanuks pidada – käes on ju karulauguaeg! Kaugel siis see spargel ja rabarbergi enam on, mustasõstrapungadest, naadist, nõgesest ja muudestLoe edasi » 
Vana hea uues kuues – hommikusöök nõrutatud jogurtigaMinu 2 köögilemmikut: hommikusöögid ja lihtsad väiksed nipid, kuidas ühest toorainest erinevaid tulemusi välja võluda. Hommikusöökidest on üks lemmik vana hea (Kreeka) jogurt, müsli, mesi ja mõni mõnus parasjagu hooajas…Loe edasi » 
Apelsinihõnguline kinoapuder rosinategaKuigi ma olen alati kõigile, kes on uurinud, et millal siis minu enda kokaraamat ilmub, vastanud, et tõenäoliselt mitte kunagi, siis täna hommikul tabasin ennast uutsorti mõttelt. Mitte, et ma tahaks ise olla kokaraamatu autor…Loe edasi » 
Kas smuutilembus on piisav põhjus töölt ära tulemiseks?Rich, Adam ja Jon kohtusid kunagi 90ndatel ülikoolis. 1998. aastal olid nad koos puhkamas (lumelauatamas, kui täpne olla), kui neil tuli mõte ainult rääkimise asemel hoopis tegutsema hakata.Loe edasi » 
Mõnus reede hommik ja 2011. a parimad toidublogidLäksin täna hommikul kella 7ks joogasse. Linn oli siis veel nii mõnusalt unes – mõni üksik vurav auto ja tühjad bussipeatused. Seisak. Mulle on alati meeldinud siis linnas ringi liikuda. Justkui oleks…Loe edasi » 
Mis täna hommikusöögiks on? Müsli ja viigimarjad.“Never work before breakfast. If you have to work before breakfast, get your breakfast first.” Josh Billings See on üks mu lemmikütlusi hommikusöögi kohta. Ma ei mõista neid inimesi, kes ärkavad…Loe edasi » 
Pühendatud tomatiteleTomatid. Oh, ei oskagi ühestki otsast pihta hakata. Muudkui kirjutan ja kustutan. Siis jälle kirjutan ja kustutan. Pole lihtsalt õigeid sõnu, et anda aimu, kui väga mulle need viljad meeldivad. Tekstilisi puudujääke tasakaalustavad loodetavastiLoe edasi » 
Punasesõstravõie ja üks mõnus marjane hommikusöök aiasMeil on selline monstrum-punasesõstrapõõsas. Vanasti istusime marjakorjamise ajaks külla kutsutud sugulastega mitmekesi kollaste taburettidega selle ümber, nagu rida usinaid ja nobedate…Loe edasi » 
Suvise mekiga ürdivõi salvei ja laimimahlagaKui ma olin väike, siis sõin ma võid pakist lusikaga. Ema-isa tulid poest, vinnasid rasked poekotid köögilaua äärde toolidele ja siis algas minu osa – kottide lahti pakkimine, asjade kappi sorteerimine ja seejärel “dessert” –Loe edasi » 
Karulaugupesto – täitsa tärkava kevade näguSaaremaal. Tegime M-Lga saare kõige mandripoolsema poolsaare tippu (seda saime muidugi alles pärast teada) väikse väljasõidu. Eesmärk oli jäädvustada tee peale jäävat loodust. Ja tõesti, oli täitsa üllatus, mis see, esialgu täiesti umbropsu valitudLoe edasi » 
Naadimuffinid Kreeka pähklite ja 2 juustugaÜtlen ausalt, et kui ma nädalavahetusel naadimuffineid tehes noori naadilehti sõin, vihises sekundi pealt silme ette flashback lasteaiast. Meenus, et kevadeti me seal hoovis ainult võilillepärgasid ja naadisalatit tegimegi. Ei tea, kas sellel oliLoe edasi » 
Unustatud põhjapoolus ehk seeneriiul sügavkülmikusSelgus, et maasikate, vaarikate, mustsõstarde, mustikate sahtlis haigutab sügavkülmikus ammu juba tühjus (värkset kraami kohe ei jõua ega jõua ära oodata!). Vaid poolik tilli- ja petersellikarp krõbisevad…Loe edasi » 
Hummus – hea paasturoogPraegu peavad paljud inimesed paastu. Üks hea toit, mida siis (ja muidugi ka muul ajal!) teha, on kindlasti hummus. Oma kahvatu välimuse ja komponendinimekirjaga see roog esmaproovijat tõenäoliselt ei võlu…Loe edasi » 
Peaaegu täiuslik hommikusöök – praemuna esimese salatiga aknalaualtTäiuslik hommik tähendab päikesepaistet, head tuju (nii head, et tahad juba kell 7 üles ärgata ja tegutsema asuda, ma tean, kõlab päris imelikult, aga vahel mul tuleb selline tahtmine), head muusikat (hetkel mõmiseb kuskil…Loe edasi » 
Alligaatorpirn ehk avokaado oma lihtsas headusesAvokaado on kindlasti üks mu lemmikpuuviljadest ja juba sellepärast väärib see veidi pikemat juttu ja eraldi postitust. Pean alustama veidi kaugemalt. Mina mõtlen sellest kui maitsetepüüdmisest või ka -kogumisest…Loe edasi » 
Killuke Itaaliat pühapäeva hommikulKui peaksin valima paar oma lemmiktoiduainet, siis tomatid ja basiilik on kindla peale top 5-s. Ma olen elu aeg olnud tomatikasvatamise keskel – vanaema kasvatas vanasti alati juba varakevadel tomatitaimed…Loe edasi » 
Päikeselise hommiku ampsudMõni hommik on kohe kuidagi eriline. Päikesepaisteline, selge, lihtne, aga see-eest on kohe ärgates kuidagi eriline tunne. Ja selline päikesepaisteline talvehommik kohe nõuab enda kõrvale üht…Loe edasi » |
© 2025 Tassike elu topelt koorega|ProPhoto Website Designed by Dawn Alderman Design